非物質文化遺產

義大利盼認定濃縮咖啡為非物質文化遺產

兩年前,義大利成功的把那不勒斯的標誌性食品「Pizza」變成聯合國教科文組織認定的非物質文化遺產,現在他們打算再接再厲,希望義大利始終保存的 Espresso 濃縮咖啡傳統也能被認定為世界文化遺產。 Read More

5 years ago