針對年底公投案，我們再度請到美國 NASA 詹森太空中心退休資深科學家、NASA 食品及飲用水安全品管專家郭正光博士，再來跟我們聊食安議題。儘管年底的萊豬公投案不完全是食安議題，更多面向是政治和經貿議題 —— 然而藍營政治人物卻刻意將議題導向食安，因此，我們就以直球對決，再度請食安專家來深入探討萊克多巴胺。 Read More
上週香港《南華早報》報導中國政府禁止進口澳洲的木材、糖、銅礦、銅精礦、羊毛、龍蝦、大麥及葡萄酒，合計一年的市場價值就高達60億澳元。中共中央宣傳部的英文喉舌媒體《中國日報》談及此事時指出，「坎培拉只能怪自己」，並且以壓迫性的威脅語言警告澳洲政府，「跟華府的邊緣政策劃清界線，以免為時太遲」。 Read More
英國脫歐過渡期所剩無幾，英國國會正忙於處理脫歐後的相關法令，其中攸關食品安全的農業法案成為本週國會的辯論焦點之一，關鍵在於如何在脫離歐盟之後還維持著歐盟極高的食品安全標準。有人認為應當將歐盟的標準載入農業法案，但也有農人不希望歐盟標準被寫入法案，而將食品安全託付給政府的把關保證。 Read More
冬至將屆，食藥署日（13）前發布湯圓抽驗稽查結果，僅1件不合格。仍藥署仍提供民眾，除注意衛生安全外，亦應依自身體質適量食用。 Read More