蔡英文總統於日（28）前宣布將與美國洽談進口美國豬肉、牛肉事宜，並且強調絕對不會以國民健康作為交換，一定會確保國人食品安全及豬農生計不受影響。甫才宣布洽談進口美豬美牛，美國副總統彭斯（Mike Pence）與國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）均推文表示支持，認為這將為強化美、台之間的貿易關係打開一扇大門。
蔡英文總統於日前宣布將與美國洽談進口美國豬肉與牛肉，蔡英文強調，這個決定絕對不會以國民健康作為交換。在國際標準建立、科學證據累積充分的情況下，政府已經做好完整的風險評估及配套措施，確保國人食品安全及豬農生計不受影響，也讓台灣能夠邁開腳步，走向世界。
蔡英文也說，她特別要向所有豬農朋友保證，除了設立百億產業基金以及提升競爭力的措施，我們也會透過清楚標示，來讓民眾可以選擇自己喜歡的豬肉製品，讓台灣的養豬產業發展得更好、更有競爭力。
（圖／擷取自twitter）
蔡英文總統宣布開放美豬、美牛進口政策之後，美國副總統彭斯（Mike Pence）與國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）均推文表示支持與歡迎。
彭斯（Mike Pence）表示，台灣決定放寬對美豬、美牛的進口限制，是川普總統向全美國展現他兌現承諾的證據，這個決定將為強化台美之間的貿易關係打開一扇大門。國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）特別稱呼蔡英文為「總統」，他認為這個決定將使台美之間的貿易關係深化，他也讚許蔡英文總統的領導風範。
行政院長蘇貞昌也說明，已經要求教育部所有學童的營養午餐必須採用本土豬肉用品，衛福部也規定，所有肉類製品必須標示原產地，沒標最高罰300萬、亂標最高罰400萬。另外，農委會也有具體作為，首先，成立一百億產業基金，維持豬隻拍賣價格，讓農民不致於血本無歸。再來，改善養豬場設備有補助、豬隻死亡保險的保費有補助，500 頭以下的豬場，政府全額補助保費。同時蘇貞昌也強調，因為台灣今年成功撲滅口蹄疫，台灣豬已經開始外銷，未來只會更多。
