橫越太平洋，在兩個島國間尋找自我認同
細膩觀察．溫柔書寫，從歷史、食物到時事
一青妙記錄了這一刻：她眼中的台灣與日本
是日本人，也是台灣人的一青妙╱顏妙，台灣人或許比較認識她的妹妹 —— 歌手「一青窈」，但事實上同時兼具作家、牙醫、女演員身份的一青妙與台灣的羈絆卻又更深。在《妙台灣》這本以短篇散文匯集而成的書中，流露出她對逝去家人與家族間的豐沛情感。而穿梭台日時空的妙式書寫手法，更是本書的特點，有著牙醫的敏銳觀察和作家的細膩思路，娓娓道出一個又一個深藏記憶。
有別於過去的著作，一青妙在《妙台灣》一書中探尋著台灣基隆顏家的家族歷史，不避諱的寫出祖父受到牽連的二二八事件、關於國民黨威權時期歷史、關於自己在國小時期嚴厲又高壓的填鴨式教育，更重要的，是寫出以受難者家屬身份參加由蔡英文總統親自主持的「二二八事件七十週年紀念儀式」的深刻感想。儘管受到台灣這邊家族親友的反對，仍堅持追查關於顏家與二二八事件的關聯，讓祖父輩與父輩的歷史能有撥雲見日的一天。
一青妙書寫著往昔的台灣回憶，也累積著新的台灣記憶。
以下文章摘自一青妙著作《妙台灣：溫柔聯繫台日的觀察者》，2019 年 11 月初版，前衛出版社發行。
對日本人而言，何謂「台灣的魅力」？
我手上拿著二〇一七年七月中旬上市的日本雜誌《BRUTUS》（Magazine House），這一期以台灣觀光為主題。
封面標題印著「101 THINGS TO DO IN 台灣」，底下映照著台南市「國華街」的街景。
筆直的雙向單線道兩旁，小吃店櫛比鱗次，上方的牛肉湯或燒肉飯等的招牌密集豎立，穿著拖鞋和短褲的行人與機車交錯的日常景色，全展現在這張照片。
光看封面就讓我的心情愉快。身兼台南市親善大使的我，好幾次漫步在這條國華街。想起自己在這裡寫書採訪的回憶，街道的氛圍讓人不由得感動，是我心目中覺得「這就是台灣，這就是台南」。
第一次走在國華街，手一伸出去彷彿立即會碰觸到路過的汽機車，走得戰戰兢兢；看到小吃店前大排長龍，自己也好奇去湊個熱鬧，沒想到快輪到時，東西卻賣完了。
看到台灣人的生活型態和蓬勃活力，人群雜沓，此起彼落的叫賣聲，感受到人與人的距離如此接近，「啊∼沒錯，這就是台灣！」由衷地佩服起來，也喚起我童年時期在台灣度過的回憶。
之後，就無可救藥愛上台南，頻繁地前往。當然幾乎是每一趟都要來朝聖國華街的美食，才覺得不虛此行。因此，雜誌用這個街景當封面時，絲毫不感突兀，反而想要來個掌聲鼓勵，「BRUTUS，good job！」
然而，看到雜誌封面的台灣人，卻在臉書發文：「如此醜陋自私的台灣街景，作為日本雜誌的封面，覺得很丟臉」，引發了廣大網友熱議。媒體也陸續做了以下的報導：
「台灣街景登日雜封面很丟臉？日本銷量會說話」《自由時報》
「一張臺南老街照片 讓你看到什麼樣的自己」《上報》
「臺南街景當封面介紹台灣 日雜誌登上熱銷排行榜」《NOWnews 今日新聞》
有網友認為台灣應該是進步的現代化社會。可是像國華街這樣雜亂不堪的街景卻被列為代表台灣的風景，令人十分遺憾。
我想這項爭論的背後，蘊含著如何理解「日本人所期待的台灣魅力」這個本質問題。對《BRUTUS》封面不贊同的人，就某種角度來分析，可能來自不太理解日本人的心情導致。
在車輛來去及人群喧囂裡，濕熱的空氣包圍著身體。這時品嘗台灣小吃，可謂國華街的魅力。其實，這張封面也恰恰反映了在日本興起的「台灣觀光熱潮」中日本人的興趣所在。換言之，「日本人所期待的台灣魅力」全濃縮在這一張毫不矯飾的日常街景。
國華街位於台南市中西區，路旁有傳統菜市場的「水仙宮市場（包括附近的永樂市場）」。作為當地居民的廚房，市場從一大早就非常熱鬧。在國華街上短短一百公尺的街區，聚集相當多的小吃店，讓到市場買菜的顧客既可以內用或休息，也可以外帶。這些都是台南著名的道地小吃。尤其是許多美食老店，經常大排長龍。若是衝著這些排隊美食而來，就要早起一點，因為不少店家在中午前就銷售一空，關門休息。
國華街的存在不僅對於台南人，相信對許多來訪的台灣人而言，也是家喻戶曉的台灣小吃美食街代表之一。雖然稱不上時尚獨特或呈現設計感，可是漫步在街上可以感受到溫溫的人情味，自在地與街景融為一體。不僅可以接觸在地居民的生活，也能和親切敦厚的攤販攀談幾句。
我在日本推出的《我的台南》（新潮社，中譯本由聯經出版）一書，稱得上是第一本完整介紹台南的深度旅遊書。聽說之後到台南旅遊的日本人變多，而且手上拿著我的書穿梭大街小巷，我也因而受到賴清德市長之邀，出任台南市親善大使。
那本書的內容網羅了台南的美食小吃，以及在台南遇見的許多人，其中也介紹了我和台南檳榔店老闆馬路楊桑的交流過程。
書一出版，這間檳榔店成了日本觀光客必訪之地，馬路楊桑瞬間大受歡迎，至今每天仍有日本人到店裡光顧，和不懂日文的馬路楊桑利用紙筆交談，請他導覽台南街道等等，來訪人潮絡繹不絕。
一旦認識檳榔店的馬路楊桑，幾乎所有日本人都對他的親切讚不絕口。而且口耳相傳，再介紹給朋友。書在二〇一四年出版後，才短短三年光景，聽說已有接近三千（！）位日本人到訪過這間不到一坪大的路邊小小檳榔店。
也許台灣人聽到日本人來台灣竟然是到檳榔店，心裡可能很不是滋味。但是，試著理解希望能和台灣當地居民交流的觀光客心態，或思考喜歡台灣的外國人究竟在追求什麼？對於這樣的現象也就能慢慢理解吧。
比起台北或高雄這樣的大都市，台南的工商業現代化開發較晚起步。也因為如此，日治時代的建築物或車子無法通過的羊腸小徑，以及許多民俗信仰中心的廟宇也得以保存，讓我們感受到台灣古早時代的懷舊氣氛。這一兩年，對日本人而言，台南是相當熱門的旅遊景點，並受到青睞。當然，即使在台灣人之間，台南觀光也蔚為風潮。
街道的規模恰到好處，可以步行或騎腳踏車好好欣賞在地的人文風情，放慢步調細細品味居民的日常生活。
或許部分台灣民眾對於國華街登上日本雜誌封面忿忿不平，但是換個立場想，許多台灣人到日本各地旅遊，也是四處走訪許多日本人想像不到的地方，發掘出連日本人都沒有注意到的魅力，樂在其中。
海外觀光客對當地的期待，往往與本國人有所出入。即使在資訊如此發達的現在，歐美的雜誌仍用「藝伎」、「忍者」作為封面來表現日本意象。這樣的情況屢見不鮮。
日本人面對這樣的情況往往也只能尷尬苦笑，安慰自己：即使如此，若能讓更多外國人對日本產生興趣，也算是件好事。
《BRUTUS》是以男性讀者為主的時尚雜誌。到目前為止，有許多日本女性雜誌製作過許多台灣旅遊專題。但是《BRUTUS》這次的觀光專題選在台灣，並且以國華街作為封面，我認為意義非常重大。我想台灣人不用擔心日本人為此而厭惡台灣。在日本，台灣依然是熱門的旅遊景點，喜歡台灣的日本人也不斷增加。我想台灣人應對這件事看開一點，並對自己有自信一些。
台南的街景，是現在日本人所追求台灣印象的縮影。國華街不過是認識台灣的入口＝封面罷了。
