自從美國眾議院議長裴洛西訪台後，中國開始對台灣文攻武嚇，一方面進行軍演，另一方面攻擊台灣電子看板。不過，在這氛圍下，中國外交部發言人華春瑩昨（7）日在推特表示，台北有多家山東餃子館和山西麵館來論證「台灣是中國的一部分」，反被台灣政治人物酸爆。此外，美國國務院前發言人歐塔加斯更在推特發文說到，有 8500 家肯德基在中國，因此中國是肯德基州的一部分，諷刺華春瑩。
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中國外交部發言人華春瑩在推特發布一則推文，貼出百度地圖，並說到，百度地圖顯示台北市有 38 間山東餃子館和山西麵館 67 間，還說「味道不會騙人」，更強調「台灣是中國的一部分，失散的孩子終究要回家。」
由於華春瑩以「山東餃子館」和「山西麵館」來論證「台灣是中國的一部分」，遭到台灣人諷刺。例如，基隆市議員張之豪就回擊說到：「台北有 175 間披薩店、255 間義大利麵，台灣是不是義大利一部份？猜猜看台北有幾間日本料理？」
另外，高雄市議員黃捷也說到，山東山西以麵點聞名，但在世界上，會聯想到「麵點料理」的名店，絕對是來自台灣的「鼎泰豐」，原來中國人愛吃麵點是因為太懷念台灣的味道，泡菜、珍奶、壽司都不是中國的，只有武漢肺炎是中國的，請華大發言人好好宣傳吧！
而華春瑩荒謬的發言，也讓美國國務院前發言人歐塔加斯（Morgan Ortagus）在推特用華春瑩貼文格式「致敬」，內文表示，有 8500 家肯德基在中國，味道不會騙人，諷刺說「中國是肯達基州的一部分，失散的孩子終究要回家。」
台灣基進對此認為，華春瑩是想要搬弄古代漢學中「民以食為天」的典故，並與西方流行俗語「You are what you eat.（人如其食）」所隱含的集體文化意識做連結，但卻從來不曾真正理解其文化意涵，才會弄巧成拙、鬧出這場笑話。
台灣基進強調，殊不知全球化的時代，美食的文化多元早已經是自由人習慣的日常，台灣多元的社會文化歷史與東亞地緣，造就數百年來各方文化薈萃、移民交融，也因此形塑了台灣豐富的飲食文化。任何享受過台灣的美食的人，應該都能體會台灣美食的多樣性，這正是台灣海洋民族、世界的台灣的展現。
台灣基進提到，中國想拿食物來當成統戰話題，不僅毫無效果只有笑果，也展現對台灣的全然無知。中國想用食物對台灣進行統戰喊話、向國際大外宣固然好笑，然而中國凡事皆可當統戰話柄的作為，也再度提醒我們，必須更加關注、盡快推動台灣地名的轉型正義。勿讓中國藉機吃台灣豆腐。
